教你做东北餐馆招牌菜：东北酱焖脊骨
发布时间：2026-08-05 23:24:22 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论食材明细：脊骨 1000克、胡萝卜 适量洋葱、大酱 2.5大勺、葱段姜片、大料 3颗、葱姜末、干红辣椒 2-3根、料酒 1大勺、生抽酱油 1大勺、糖 2茶勺、水淀粉、鸡精做法：1骨头洗净，放入开水锅中
。
食材明细：脊骨 1000克、东北胡萝卜 适量洋葱、餐馆菜东大酱 2.5大勺、招牌葱段姜片、北酱大料 3颗、焖脊葱姜末、东北干红辣椒 2-3根、餐馆菜东料酒 1大勺、招牌生抽酱油 1大勺、北酱糖 2茶勺、焖脊水淀粉、东北鸡精
做法：
1骨头洗净，餐馆菜东放入开水锅中焯一下，招牌去除血水和杂质，北酱捞出，焖脊水倒掉不要。
2从新做一锅开水，水开后放入焯好的骨头，再放入姜片、葱段、大料将骨头煮至8分熟。
3将煮好的骨头捞出备用。
4洋葱和胡萝卜切片，红干椒切圈。
5炒锅中倒入适量植物油，油热后下葱姜末和红椒圈爆香。
6放入大酱炒匀。
7加料酒。
8加生抽酱油炒匀。
9放入煮好的骨头炒匀。
10加点糖炒匀。
11倒入煮骨头的汤。
12汤与骨头平齐即可，大火烧开。
13加鸡精调味。
相关文章
《周书·本纪·卷七》记载：“宣皇帝讳赟，字干伯，高祖长子也。母曰李太后。武成元 年，生于同州。保定元年五月丙午，封鲁国公。建德元年四月癸巳，高祖亲告庙，冠于阼阶，立为皇太子。宣政元年六月丁酉，高祖崩。2026-08-05
2026年4月10日，《轩辕传奇》端游开启新万象服——万象4服：青丘月满与万象5服：句芒司春。全新玩法升级待体验，返利活动与回流活动同步上线：圣体万象定制再优化，化身圣令再加码2026-08-05
— 活动详情 —— 璀璨巨星 前3次7折 —自带双特殊技能的全新双增能史诗 丹尼斯·埃尔文特殊技能：瞬间加速、落叶式横传）将通过【2026-08-05
当阿尔特里亚大陆的繁花缀满枝头，冒险的号角随暖风再度吹响！《龙之谷》四月全新版本 ——“春日爽玩季” 今日正式上线，新服「爽玩服」同步开启，全新夜影试炼2026-08-05
渡渡鸟是生活在非洲的一种鸟类，因其独特的外形和叫声而备受关注。然而，近年来，人们发现渡渡鸟的数量正在急剧减少，甚至有些地区已经灭绝了。那么，为什么渡渡鸟会灭绝呢?首先，渡渡鸟的栖息地受到了破坏。随着人2026-08-05
诸神黄昏与新王崛起！KK官方对战平台 CS1.6传奇联赛淘汰赛燃擎开战，双加时史诗战役
对于所有坚守在CS1.6阵地上的老兵来说，这个四月注定属于信仰与热血！KKCS1.6传奇联赛8进4双败淘汰赛BO3）已于近日拉开帷幕。在传奇选手Alex卞正伟）极具感染力的全程解说陪伴下，晋级八强的顶2026-08-05
最新评论