零厨艺零失败百分百好吃 剁椒鸡翅
时间:2026-08-03 05:35:28 来源:华海富洋游戏软件站
原料:鸡翅中8个大约400克(也可以用整鸡翅或者鸡腿)、零厨剁椒2汤勺(约30克)、艺零大蒜6~8瓣、失败小葱(如果是百分百好大葱用一段)、生姜一小块、吃剁翅食用油25~30克左右、椒鸡豉油鸡汁10克~15克左右(也可以用蒸鱼豉油,零厨没有不放也可以,艺零放了味道更好)
做法:
1、失败将鸡翅用清水多泡一会去除里面的百分百好淤血,然后洗净每个剁成2~3块;
2、吃剁翅将鸡翅放入水中煮开锅,椒鸡捞出,零厨我是艺零用筷子夹一段在汤里涮一下,这样上面的失败浮沫都不会沾上,很干净;
3、将大蒜切成碎丁、生姜切成碎丁、葱切成小段都放入碗中,然后再放入剁椒连同剁椒中的汤汁拌均匀;
4、将锅中放入食用油烧热倒入剁椒碗中拌匀,这样调料的香味就激发出来了,比直接用调料和凉油拌在一起味道好;
5、将焯好的鸡翅和剁椒调料和豉油鸡汁拌均匀(如果你买的剁椒不太咸或者嫌辣放得少的话要适当的再放一点盐);
6、将拌好的鸡翅放入蒸碗中放入蒸锅,大火烧开后再中大火蒸15分钟即可;
7、蒸好的剁椒鸡翅中会有半碗汤汁,用来拌面条或者米饭非常的好吃。
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