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山海关抉择：吴三桂引清入关，远非儿女情长可蔽
1644年，山海关的城门在吴三桂的决断中轰然洞开，清军铁骑踏尘而入，彻底改写了明清鼎革的历史轨迹。长久以来，“冲冠一怒为红颜”的浪漫叙事，将这场关乎王朝命运的抉择简化为一段风月故事，却掩盖了明末乱世中 ...
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让你享受大块"吃肉"感觉：番茄烧豆腐
食材明细：豆腐 400克、番茄 一个 约230克、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、豆瓣酱 一大勺、料酒 一大勺、老抽 一大勺、糖、盐、鸡精做法：1番茄切小块。2姜蒜切片，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切 ...
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用海牛奶煲一锅清热排毒的汤:蚝豉瘦肉凉瓜汤
主料：苦瓜1根、瘦肉200g、蚝豉干60g配料：姜6片调料：食盐少许做法：1、将蚝豉干放入碗中，倒入清水，浸泡15分钟后清洗干净，苦瓜去瓤及瓤内侧白膜后清洗切条，肉切2厘米方块，姜切片；2、锅内放入清 ...
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风味炖菜在家里做：干豆角土豆炖肉
原料：五花肉600克、水泡干油豆角丝300、土豆500克。调料：葱3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4勺、盐3-4克、老抽35-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣切片）。做法：1、干 ...
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在汉朝之前汉族叫什么？详解汉族的演变
众所周知正是因为西汉的无比强大，所以才有了汉族这个名称，那么在汉朝之前汉族叫什么?其实那时候的中原人民一直以华夏族自居，并将国土以外的民族称为夷，但华夷之分随着战争带来的动荡变迁之间淡化。《尚书》：华 ...
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雅培奶粉年内第三次陷异物门 公司态度不明确
雅培婴幼儿奶粉现异物 郭小天 摄 来源：新华网近日，有媒体报道称，一消费者在雅培喜康力二段奶粉里发现了一个类似于米粒大小的棕色的异物，质地有些硬，很难辨别是什么东西。经雅培工作人员查看后仍不知此异物是 ...
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让肉香得更有境界的吃法 荷香糯米蒸排骨
1.新鲜荷叶一张，清洗干净后置于太阳下晒1-2小时，使其焉软，这样更便于包裹，做出来的菜也更香。如果赶时间，也可放入烤箱，120度上下火烤3-5分钟，不过烤的荷叶多少会有点受热不均，可能有的地方干了有 ...
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网购月饼被快递偷吃 管理落后频现内鬼
在淘宝网输入“月饼”二字，弹出的页面超过100页，显示不少店铺成交量火的月饼在最近一个月内已卖出几万笔！记者了解得知，爱网购月饼的多为18~40岁中青年，大多讲究价钱实惠、个性化，而不少知名品牌月饼也 ...
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乌台诗案：文豪蒙冤的真相，藏在北宋朝堂的派系暗战里
北宋元丰二年，一场以诗文为导火索的文字狱——“乌台诗案”，将文坛巨匠苏轼推向生死边缘。这场案件不仅让苏轼的人生轨迹骤然转折，更撕开了北宋新旧党争的残酷面纱：表面是御史台对苏轼诗文的“讪谤”指控，实则是 ...
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秋天茄子的完美华丽大转身:肉酱奶酪烤茄子
原料：长茄子、猪肉末、马苏里拉奶酪丝。调料：蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。做法：1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，取出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐压压，有点变软了；2、将肉末 ...